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苯甲酸乙酯 CAS:93-89-0

發(fā)布時間:2022-09-02瀏覽數(shù):946

苯甲酸乙酯是一種有機化合物,分子式為C9H10O2。為無色透明液體,稍有水果氣味。不溶于水,微溶于熱水,與乙醇、醚、石油醚、丙二醇、礦物油和大多數(shù)非揮發(fā)性油等混溶,不溶于甘油。天然存在于桃、菠蘿、醋栗  、紅茶中。用于配制香水香精和人造精油,也大量用于食品中。


苯甲酸乙酯 

外文名:ethyl benzoate 

別   名:安息香酸乙酯

化學式:C9H10O2

分子量:150.18

CAS登錄號:93-89-0

EINECS登錄號:202-284-3 

熔   點:-34.6 ℃

沸   點:212.6 ℃

水溶性:微溶于熱水

外   觀:無色透明液體閃    點88 ℃

應   用:用于配制香水香精和人造精油,也大量用于食品中;用于較重花香型中,尤其是在依蘭型中,其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦適用于配制新刈草、香薇等非花香精中??膳c巖薔薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料,在鮮果、漿果、堅果香精中均可適用,如香蕉、櫻桃、梅子、葡萄等香精以及煙用和酒用香精中。用作纖維素酯、纖維素醚、樹脂等的溶劑。

苯甲酸乙酯.jpg

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